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羊肚菌石斛鱼胶汤
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作者:
肥宅鱼酱
羊肚菌本身具有较高的营养价值,特有的菌香气炖出来的汤味道鲜美。 鱼胶富含满满的胶原蛋白,又容易于人体吸收。 铁皮石斛味道清香甘甜,可以滋阴润肺,养胃生津
用料
羊肚菌
3个
铁皮石斛
5粒
鱼胶
5片
鲍鱼
1只
排骨
4小块
盐
适量
羊肚菌石斛鱼胶汤的做法步骤
步骤 1
准备好材料。先将排骨焯水,羊肚菌用水泡5分钟去掉里面的小杂质。鱼胶鲍鱼石斛都清洗一下(鱼胶不需要泡发的)
步骤 2
将洗干净的材料都放进炖锅里
步骤 3
加满水,隔水炖3个小时
步骤 4
炖好后加点盐
步骤 5
一道美味的营养汤就完成啦~😋
菜谱创建时间:2019-03-28 13:43:27
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