香菇油菜

作者： 就叫李芥末吧

最近为了更新美食，末末整整胖了十斤！必须减肥了，这道菜，减肥初期可以尝试，营养美味不发胖。配上米饭，啧啧。没话讲，做它！

用料

• 油菜 棵
• 香菇 朵
• 蚝油 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 鸡精

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜中间一切为二，香菇切片，蒜末，调制汤汁，水淀粉汁。

步骤 2

冷水锅➕盐➕油，下油菜焯水。油菜熟捞起摆盘备用。

步骤 3

起锅倒油小火下蒜末爆香，再加上香菇，翻炒片刻➕少许清水。

步骤 4

倒入事先调好的料汁翻炒至香菇变软，开始勾芡快速翻炒收汁浓稠挂香菇停火。把香菇浇在事先摆盘好的油菜上。（汤汁可以稍微多一点淋在油菜上。）

步骤 5

完成图，清淡又美味的“香菇油菜”就完成啦～超简单～

菜谱创建时间：2019-03-27 23:27:35