虾滑菠菜汤

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 菠菜 3根
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 虾 15只
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量

虾滑菠菜汤的做法步骤

步骤 1

虾去皮 去虾线 多成泥 加入鸡蛋清 淀粉 姜末 少许盐和胡椒粉

步骤 2

顺时针搅拌均匀

步骤 3

锅内烧开水 将虾滑用勺子挖成型 放入锅内 加入提前切好菠菜 煮开 放入盐 鸡精 生抽 香油调味 根据个人口味调味即可

步骤 4

出锅放入香菜 葱花即可

菜谱创建时间：2019-03-27 22:44:36