不用冷冻的炸薯条方法

作者： 猪妈妈和佩奇

炸得脆脆的，很成功，老妈也跟我抢着吃！

用料

• 土豆 个
• 油 克
• 盐 克

不用冷冻的炸薯条方法的做法步骤

步骤 1

买一颗新鲜平整的大土豆，切成均匀的条状

步骤 2

用水煮两分钟，水中加点盐。然后取出冷水冲洗，沥干

步骤 3

锅中倒入能没过薯条的油，小火油炸十分钟左右，捞出薯条，这时薯条还是白白的

步骤 4

开大火热油锅，油温升高后倒入薯条，保持大火油炸

步骤 5

轻轻翻动薯条，观察到薯条变黄后取出沥干油，装盘，盘中可放上厨房用纸吸油

步骤 6

均匀地撒上盐，开吃！口感脆脆的！

菜谱创建时间：2019-03-27 20:28:50