春季野餐小食~~蓝莓麦芬

作者： KitchenAidChina

春季野餐小食 第二季 春光正好，赶紧带上自制的踏青美食，来场说走就走的踏青之旅吧！

用料

• 黄油 75 克
• 细砂糖 90 克
• 鸡蛋 55 克
• 低筋面粉 175 克
• 牛奶 60 克
• 盐 1 撮
• 淡奶油 40 克
• 蓝莓 25 克

春季野餐小食~~蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

烤箱调至200℃，预热15分钟。 将黄油与细砂糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，安装上搅拌桨，开启2档打发至食材顺滑

步骤 2

再调至4档，加入鸡蛋，搅打均匀。

步骤 3

牛奶和淡奶油加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。

步骤 4

将低筋面粉加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。

步骤 5

在面糊中加入蓝莓，用刮铲轻轻混合匀。

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步骤 6

步骤 6

将面糊装入挤花袋，挤入麦芬模具内，放入烤箱190℃烘烤30-35分钟左右即可。

步骤 7

烘烤完成好，可以根据个人的喜好，再表面涂抹上奶油，果酱等

菜谱创建时间：2019-03-27 19:30:30