家熬旱萝卜

作者： 淡淡滴忧桑是朗朗和乔乔的妈

发现没有熬旱萝卜的菜，就补充一下吧！

用料

• 旱萝卜 1根
• 大料 1个
• 高汤 1碗
• 炖肉剩余肥肉 若干
• 生抽 3勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 鸡精 少许
• 糖 2勺

家熬旱萝卜的做法步骤

步骤 1

旱萝卜切丝备用

步骤 2

热锅，倒油，油热后，中火，放入大料，炸至有香味

步骤 3

放旱萝卜翻炒

步骤 4

炒至半熟，加入炖肉剩余肥肉及肉汤

步骤 5

放生抽和糖，加高汤，盖锅盖，改小火，熬5-8分钟。

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步骤 6

步骤 6

至萝卜软烂，大火收汁，放盐、味精、鸡精拌匀盛出。

家熬旱萝卜的小贴士

此菜毫无讲究，给个参考，大伙儿看着做～～～

菜谱创建时间：2019-03-27 17:52:29