新鲜芹菜洗净，切碎备用
准备面粉加入少许水，加入切碎的芹菜，搅拌均匀。然后放盐巴，根据口味加五香粉，胡椒粉，鸡精，香油甚至是孜然也是可以加的。
电饼铛擦油，用勺子放到电饼铛里面，大概五六分钟左右，底面是焦黄就基本熟了，打开还能闻到芹菜特有的清香，沁人心脾。
差不多可以盛盘享用了。