小吊梨汤

作者： 种橙子的小姐姐吖

虽然不知道为啥叫小吊梨汤，我也就是直接一起炖的，酸酸甜甜的味道还不错呀，银耳也是脆脆的。

用料

• 梨 500克
• 干银耳 20克
• 话梅 3颗
• 冰糖 50克
• 枸杞 小把
• 清水 1000克

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

全部材料准备，银耳泡发后大概100克。

步骤 2

梨子洗净削皮，皮备用。梨肉切小块。

步骤 3

锅中倒入梨子皮和肉。

步骤 4

银耳也撕小块一起放入。

步骤 5

再放话梅，冰糖，和枸杞。

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步骤 6

步骤 6

我是用的隔水炖蛊慢慢炖的，耗时间。炖好后捞出梨子皮不要，就可以吃了。

小吊梨汤的小贴士

也可以直接用小奶锅大火烧开后小火炖一小时，捞出梨子皮不要，加冰糖继续煮半小时。

菜谱创建时间：2019-03-27 13:04:20