凉拌酸菜折耳根

作者： 番茄爱鸡蛋

没胃口吃饭？来道酸菜折耳根，一顿吃三碗

用料

• 新鲜鱼腥草 根据喜好添加
• 醋 1勺
• 酱油 2勺
• 酸菜 适量
• 辣椒面 1-2勺
• 花椒粉 一点点
• 盐 半勺

凉拌酸菜折耳根的做法步骤

步骤 1

新鲜折耳根择成小段，揉搓洗净，放半勺盐腌制5-10分钟，去去涩味

步骤 2

买好的酸菜根据自己喜欢洗净

步骤 3

将酸菜切细放一边备用

步骤 4

腌过的折耳根不用淘洗，直接将酸菜，辣椒面酱油，醋，花椒放一起，搅拌均匀即可

步骤 5

完成，一个人不知道吃什么的时候，几分钟搞定一道菜，配料简单不复杂

菜谱创建时间：2019-03-27 12:45:49