农家野菜汤

作者： 失忆的沙子

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用料

• 麦蒿 200克
• 鸡蛋 2个
• 葱 适量根
• 面粉 50克
• 盐 适量
• 食用油 适量

农家野菜汤的做法步骤

步骤 1

把摘好的麦蒿洗净以后，放开水里面烫一下。稍微一烫就可以，捞出备用。

步骤 2

葱花炝锅。

步骤 3

放入煮好的麦蒿，翻炒一下。然后倒入适量水。

步骤 4

水开以后，倒入调好的面粉糊糊。也可以用淀粉，但是我感觉淀粉没有面粉有感觉。哈哈

步骤 5

再次烧开，汤的浓度用面粉糊糊掌握。喜欢浓一点的就多放点面粉。

步骤 6

鸡蛋打散

步骤 7

把鸡蛋倒入汤里。放盐关火。弯的否！成功！

步骤 8

根本停不下来，我喝了三碗。

步骤 9

骚气的厨师本尊。哈哈，喜欢交流美食的可以加我v18354321991

菜谱创建时间：2019-03-27 12:28:58