清炒丝瓜

作者： 七妞的麻麻

记忆中小时候夏天常吃的菜， 妈妈一般会加点水炒好后就是一道汤了， 汤汁很清甜，我最喜欢用汤汁来拌饭了。 炎夏多吃瓜能解暑。

用料

• 丝瓜 一条
• 蒜头 一瓣

清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮后切片。蒜头拍碎备用。

步骤 2

热锅冷油爆香蒜头，下丝瓜翻炒，稍微加点水，再翻炒至丝瓜变软，起锅前加盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-03-27 00:53:09