辣炒花螺

作者： 翫嘚僦惿訫跳

用料

• 姜 2片
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 2克
• 干辣椒 5个
• 香菜 2干
• 利民蒜蓉辣酱 1勺
• 花椒粒 10粒
• 大蒜 3瓣

辣炒花螺的做法步骤

步骤 1

食材：花螺，植物油 花椒粒 葱姜蒜 香菜 盐 利民蒜蓉辣酱 大豆酱 干辣椒碎 啤酒适量

步骤 2

食材：花螺，植物油 花椒粒 葱姜蒜 香菜 盐 利民蒜蓉辣酱 大豆酱 干辣椒碎 啤酒适量

步骤 3

将洗好的花螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将花螺捞出沥净水分，放在一边备用

步骤 4

热锅热油，爆香葱蒜末，下辣椒碎和姜丝稍微翻炒几下

步骤 5

将花螺倒入锅中，加盐、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒，翻炒十几秒左右，盛出即可

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步骤 6

步骤 6

花螺用啤酒辣炒，麻辣鲜嫩，非常好吃！用来当下酒菜也是棒棒哒！

辣炒花螺的小贴士

花螺用啤酒辣炒，麻辣鲜嫩，非常好吃！用来当下酒菜也是棒棒哒！

菜谱创建时间：2019-03-27 00:13:05