南瓜去皮，切成图片状大小。放入盘中上锅蒸10分钟至软烂。
晾凉后加入白糖，搅拌均匀。
加入面粉中。
将酵母粉和糖混合，加温水溶化。加入步骤三的面粉中，和成面团。（可以像图片的状态，这样蒸出来的比较软）依据个人喜欢就可以。
放置在温暖的地方醒发至2倍大。揉面排气，切成大小均匀的剂子，揉成馒头状，继续醒发20分钟。上锅蒸，开锅15分钟后关火，继续焖5分钟。
开锅享用了。