南瓜上笼蒸熟
面粉开窝,放入泡打粉,酵母(可以用温水冲开),倒入南瓜和成面团。
反复揉三次,每隔5分钟揉一次
揉光滑,下剂。
包入馅心,收口处朝下,用刮板压成南瓜状
成型
入笼蒸8分钟
出锅,香甜南瓜包完成