先将粉丝泡软备用 喜欢吃粉丝的可以多加点
贝壳我买了一斤(因为不够钱)😂 任何贝壳类都行,挑你喜欢的
金针菇适量
葱:小许 蒜头:小许 小米椒:2只 豆瓣酱:适量
砂锅放上蒜头用油爆香
关火+入粉丝
加入金针菇
加入贝壳
放小米椒
放豆瓣酱,喜欢辣的多放点
加小许盐+糖+蚝油调味 【千万别加太多盐,因为豆瓣酱比较咸再加上贝壳都是咸的】
加入开水
等待翻滚
盖上盖快点
看着它们一只只打开,好兴奋
撒上葱花,上菜罗~