黄瓜木耳炒蛋

作者： 天堂雪飘

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 火腿肠 1根

黄瓜木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮，先对半切，再切片；火腿肠切片。

步骤 2

木耳用热水泡开，取出，再用冷水多泡洗几遍到无沙。

步骤 3

打鸡蛋(可以在里面放勺子尖的盐)；热锅下油，油热下鸡蛋。

步骤 4

鸡蛋煎至两面微黄盛出。锅中再加入少量油，先后加入黄瓜木耳以及盐(比平时炒菜稍微多点盐)大火翻炒5分钟，再加入鸡蛋和火腿肠再炒5分钟。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2019-03-26 19:50:49