鸡胸肉剁碎+葱+盐+白胡椒粉+鸡蛋,朝一个方向搅,加一点水搅一会儿加一点水搅一会儿这里忘记拍照了……反正水吃进去比较稠比较软就行了……
锅里放水放白菜煮开一点点的下丸子我是顺便把所有丸子都煮了一块鸡胸肉大概做了300多克的丸子(白菜是买的小颗的这种洗一洗然后手掰不用切)
我把所有的丸子盛出来称了一下然后分了三份两份晾凉准备收起来剩下一份又倒回锅里
丸子再煮一下保证丸子全熟了(我做东西总怕不熟但是煮久了的丸子就有点干…还是火候刚好的最好吃)临出锅放盐和白胡椒粉……
又配了几个樱桃萝卜……晚餐结束