牛排意面

作者： 美厨娘燕子

两岁半的宝宝自从看了小猪佩奇，每当问她，宝宝想吃什么饭？她不管是否真的想吃，总会说“意大利面”🍝，于是，买牛排，买意面，时不常的给宝宝做一顿，今天再次做，顺便拍几张照片，写一下大致过程，喜欢的小哥哥小姐姐们可以尝试一下，也可以根据个人习惯改编创新😄

用料

• 意大利面 一小把，根据宝宝食量定
• 牛排 一片
• 番茄酱 适量
• 西红柿 半个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 两片
• 青椒 半个
• 盐 适量

牛排意面的做法步骤

步骤 1

网上买的意面，比挂面难注一些，开水如果，煮到筷子一夹就断就关火，可以先不捞

步骤 2

意面是发黄的颜色

步骤 3

这是番茄酱，黑胡椒汁和牛排专业用

步骤 4

牛排，真空包装的，冷冻室拿出来稍化一会就可以煎了

步骤 5

牛排专用油放锅里，温度升高，很快就化了，转中小火放入牛排（注意肉里的水分会让油噼啪溅出来，我一放牛排就盖上郭锅盖了）转小火两面煎熟，时间大约三分钟吧。

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步骤 6

步骤 6

接下来煎个鸡蛋，忘记拍照

步骤 7

煎鸡蛋的时间，切点青椒，西红柿，洋葱（家里没了，没放），生菜洗净控水铺盘底。

步骤 8

鸡蛋煎熟出锅，少放点底油，入洋葱，青椒西红柿翻炒断生，加番茄酱，意大利面也可以捞出来入锅了，再加少许盐和黑胡椒汁调味就可以出锅啦。

步骤 9

装盘，鸡蛋放边上

牛排意面的小贴士

黑胡椒汁有咸味，盐一定不要放多。 可以放自己喜欢的配菜，西兰花，千禧果，洋葱，营养又好看，颜色搭配好，看着就会有食欲

菜谱创建时间：2019-03-26 15:46:42