将水油皮和油酥都活好就可以
然后醒个20分钟,反正我是干别的,没太注意时间,差不多就可以。
开始包。把水油皮分成10个剂子,在把油酥包好就可以,等差不多都包好了。就开始擀
擀平
卷起
在擀平一次
卷起就可以,放在一旁。等到都卷好了。在醒个10分钟
醒会
擀平
这是第一种擀饼方法
在重复一次
就可以挖洞,包馅,
这是第二种方法
按扁
团个洞放馅,包好就可以擀成饼,上锅烙
有白糖馅,枣泥馅草莓馅
上锅烙,不用放油
烙之金黄反面,另一面金黄就可以出锅了!
自己做的枣泥,按照网上方法做的,挺不错。
出锅。看看多酥又金黄。很好吃哦