酸辣土豆丝

作者： 喜厨小娘子

酸酸辣辣脆脆的土豆丝，特别下饭特别好吃。

用料

• 土豆 1个
• 青椒 3个
• 小米椒 3个
• 姜 少许
• 大蒜 2瓣
• 红萝卜丝 少许

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

1把土豆去皮，切丝，泡在水里十分钟，泡水里十分钟。这步是脆的关键。 2捞出控水。 3把小米椒，青椒，姜，蒜子，切好。少许红萝卜丝（点缀效果）也可不放

步骤 2

锅里放油，烧红后，先放姜蒜爆出香味。然后放辣椒，土豆丝，红萝卜丝，翻炒变软后，放盐，鸡精，酱油。最后在放醋。然后装盘出锅。

步骤 3

美美哒，好味道。

菜谱创建时间：2019-03-26 13:08:24