准备好食材。
鸡腿提前从冰箱里拿出来自然解冻。
首先将鸡腿洗干净，放入器具中，用食品叉子叉鸡腿，叉出洞洞，腌制会更入味。
放入白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐。
戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。
再撒上奥尔良烤翅料。
再次抓拌均匀。
8. 盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制8个小时。
准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。
首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。
再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。
最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。
将烤盘放入烤箱中层。
上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦，很诱人吧！
想吃自己做，低脂健康又卫生。
黄金大鸡腿外酥里嫩，好吃到爆！
1，鸡腿一定要提前腌制，腌制的时间越长越入味。2，腌制时一定要加盐入味。3，烤鸡腿的时间仅供参考，需要根据鸡腿的大小和自家烤箱的性能来调整时间。