豉汁蒸鸡翅

作者： 静静D厨房

喜欢简单快手的菜，不用炒没油烟，肉质嫩滑吃烧的好吃呦

用料

• 翅中 一斤只
• 葱姜蒜 适量
• 盐 少许克
• 生抽 2勺
• 淀粉 一勺
• 米酒或清酒 小半杯
• 食用油 一勺
• 干豆豉 2勺
• 青辣椒或小米椒 适量 可不放

豉汁蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中洗净中间斩断，加入葱姜蒜，淀粉，盐，生抽，米酒腌制半小时。干豆豉泡一会儿，闷软一点为了一会儿蒸的时候易出味儿

步骤 2

腌制好的鸡翅青浦在盘子里，撒上豆豉和辣椒粒，爱吃辣也可以用小米椒

步骤 3

蒸锅水开后，大火蒸20分钟出锅，出锅后可以撒些香葱碎，小米椒也可以这个时候放的

菜谱创建时间：2019-03-25 19:20:05