蒜泥剁成很细的沫子,用盐腌制一会
在腌制好的蒜泥里面加所有调料,搅拌均匀
面用水烫一下,捞出,把锅擦干净,把除去水分的面放入锅里,再把调料倒入,用手抓均匀,记得带一次性手套,然后尝一下味道,咸淡适中就可以装盘,放香菜