在锅中加水，放入葱姜等辅料和调料，煮开锅。
洗净火鸡翅，在火鸡翅上划几刀。因为火鸡翅特别大，所以为了让调料进去最好划几刀。
将火鸡翅放入锅中煮，水开后将浮沫舀出。盖上锅盖小火炖三十分钟左右。
最后加入切好的红椒，煮五分钟即可。然后就配上米饭吃起来吧。