［健康快手］黑胡椒牛油果鸡蛋三明治(味蕾新世界)

作者： zoeyleeee

牛油果放黑胡椒真的是新世界美味！！ 鸡蛋一定要做成美式炒饭的手法，巨嫩！！

用料

• A:面包 2片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80ml
• 牛油果 1个
• 黑胡椒 适量(撒)
• 盐 1撮(可不要)
• B:鸡胸肉 1/2块
• 芝麻菜 若干根
• 球生菜 50ml

［健康快手］黑胡椒牛油果鸡蛋三明治(味蕾新世界)的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

·牛油果有点生，捣碎，加黑胡椒，一定要加！不然没有灵魂了。 ·鸡蛋加牛奶打散。

步骤 3

·大火热锅，转小火，加入椰子油等融化。 ·⭐️重点:依然小火，鸡蛋入锅后，别转锅，让它自然摊开，稍微起皮就用铲子推一下，只一下！(表层还是流动的)又稍起皮又推一下，重复至凝固嫩嫩的感觉。

步骤 4

·如图分别摊好生菜叶、鸡蛋、芝士碎和牛油果， ·烤箱180℃10分钟，叮后马上出炉。

步骤 5

鸡胸肉切丁加料酒、生抽和黑胡椒腌一下再炒，熟后加入生菜炒2分钟出锅，摆盘！

菜谱创建时间：2019-03-24 18:46:11