凉拌豆腐皮

作者： 你好佼佼

我爱吃豆腐皮！

用料

• 豆腐皮 2张
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 盐 按需适量
• 蒜 3瓣
• 醋 我喜欢酸一点，就多放很多醋。
• 麻油 1勺
• 白糖 半勺
• 老干妈 适量
• 红椒 按需适量

凉拌豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝，越细越好，同时用开水绰一下，控干水放凉。再把香菜、蒜瓣、小红椒、切碎放入豆皮里，然后放醋、香油、麻油、盐、白糖，老干妈豆豉酱。没有老干妈的用油泼辣子代替。开始搅拌，搅拌均匀装盘。

步骤 2

切的宽一点也可以，都好吃。随意发挥，最简单的一道菜。关键一点，不用开火，只需要烧壶水就可以～哈哈哈

菜谱创建时间：2019-03-24 17:16:05