蒜香排骨的做法

作者： 郝钟娜

用料

• 排骨 适量
• 蒜 一头
• 淀粉 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜 一块
• 葱 五根

蒜香排骨的做法的做法步骤

步骤 1

排骨切段后泡去血水两小时

步骤 2

加姜葱蒜盐少许糖生抽腌制

步骤 3

去掉姜葱蒜

步骤 4

生粉加水调成稀一点的糊倒入腌制好的排骨中码一会

步骤 5

宽油下锅炸熟

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步骤 6

步骤 6

特别好吃（事实证明宽油炸的比少油慢煎的更好吃）

步骤 7

另外切小块的炸的没那么好看

步骤 8

捞出

步骤 9

再复炸一遍

步骤 10

撒上芝麻

蒜香排骨的做法的小贴士

一定要上淀粉浆不然会有点不太好咬

菜谱创建时间：2019-03-24 16:59:42