把牛肉切小块，冷水下锅煮出血水。因为我这边超市有卖切好的牛肉（dice beef），所以很方便。不用把水煮滚，只要煮出血沫，牛肉变色就行了。顺便把电饭锅接通电源加热。
煮牛肉的时候把其他配料切一下。洋葱切碎末，这个是给咖喱增加甜味的，最好买白洋葱。我不爱吃洋葱，所以只切了半个。切之前用水冲一下洋葱，切的时候不容易流眼泪。然后土豆切滚刀块。大蒜切片。咖喱我买的是普通的日式咖喱块，一盒有十块，切了一半，咖喱块最好切片，容易化开。我不爱吃胡萝卜，就没加，大家可以自行选择蔬菜。因为我爱吃辣，切了一个新鲜的小米椒。
在加热的电饭锅内倒入少许油，加入洋葱碎，蒜片和小米辣，翻炒一下。加入土豆块，咖喱，牛肉块。加入椰浆，我买的是yama的椰浆（coconut cream），270ml一罐我用了半罐，加入椰浆两倍的热水，搅拌一下锅内的食物。煮饭模式开煮！煮好之后再根据口味加盐。