看了几篇菜谱，选择了西班牙进口公鸡牌意大利面直条形3＃ 250g/袋。一锅沸水，1大勺盐，250克面下去后煮8-10分钟。10分钟的面会更软些。具体时间看个人口味。煮熟后放冷水冲一下，可以保持面的Q弹。
适量油，将洋葱放入炒香，喜欢软的可以多炒一会。然后放入培根，稍微炒一下就放入蘑菇。将蘑菇炒软后放入淡奶油和适量的盐。中间可以自己尝下味道，喜欢奶香重点的可以多放点奶油。
奶油能到挂壁的稠度，如果喜欢芝士的，可以加入芝士。最后加入面了。拌匀后，可以撒入黑胡椒。出炉～