所有材料揉成一个光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。 （如果是早上吃可以提前一天晚上做好放在冰箱冷藏室发酵。）
发酵好的面团排气以后分成6等份，大概一份37g左右。 （面团比较湿黏，记得洒手粉。）
将分好的面团擀薄后包入咸蛋黄后，用保鲜膜盖好醒20分钟。
华夫饼模刷油，放入面团，每面烤1-2分钟。有华夫饼机会更方便。
挤上沙拉酱，撒上肉松就可以吃了。