用APP打开

【小二,来张饼】白萝卜猪肉馅饼

1944人浏览 40人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 那些食光
发面馅饼面皮吃起来会比较松软,如果觉得麻烦不发面也是可以的,只要料配好了,一样好吃😋

用料

【小二,来张饼】白萝卜猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️萝卜切丝,放开水中焯两分钟,捞出过凉水后,把水分挤挤,不要挤太干,要不然口感不好!【焯水是为了去除萝卜的辛辣】 2⃣️萝卜挤水后用刀随意切几下。葱、姜、小米辣切碎和虾米一起放入萝卜丝中

步骤 2

把肉馅倒入萝卜丝中。加盐、生抽、蚝油、鸡精、五香粉、香油,搅拌调味。

步骤 3

面发好后,揉成条,切成大小均匀的剂子

步骤 4

擀成面饼,包入肉馅,收口,再按成饼状

步骤 5

平底锅放少许油,小火煎至两面金黄,表皮酥脆(约5分钟左右)出锅~~~

展开全部
步骤 6
步骤 6

馅饼就做好啦!不吃辣的童鞋们可以不加小米辣

【小二,来张饼】白萝卜猪肉馅饼的小贴士

欢迎关注微博账号:那些食光 与您分享更多美食的快乐

菜谱创建时间:2019-03-24 11:07:12
打开App收藏