虾去掉虾线,挤掉虾头部的脏东西,清洗干净,备用!
葱姜蒜少许,葱姜切丝,蒜切片,形式不限🤔
起锅,烧油,葱姜爆锅,炒出香味后,下入大虾,翻炒均匀,稍微盖上锅盖闷下至虾表面酥脆
加入番茄酱🍅,翻炒均匀,加蒜片,再次翻炒!
出锅装盘,撒去芝麻,葱花点缀!
吃饭啦🍜