加料酒姜大火煮八分钟，看个人口味想吃软点多煮一下，然后放冰水泡着，我是泡差不多20分钟。
然后加百香果，柠檬，香菜，葱，小天椒，蒜沫，等材料。在加调理糖，盐，酱油，生抽等，上面提的材料。
在加凉白开没过鸡爪，放冰箱冷藏2小时就可以吃了，我是直接放冰箱第二天拿出来吃的。