水果虾仁

作者： 隔壁老孙Sy

用料

• 虾仁 适量
• 黄瓜 半根
• 沙白瓜或哈密瓜 四分之一
• 盐 适量
• 橄榄油 两勺

水果虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线切块过水（变色就好），沙白瓜切块，黄瓜切菱形块

步骤 2

橄榄油适量，放入虾仁，炒制两面金黄，取出备用

步骤 3

黄瓜下锅，炒制表面发软，放入沙白瓜，最后放入虾仁，放盐

步骤 4

根据口味，可放花椒粉，个人觉得不放比较清淡，虾仁的鲜，黄瓜的清香，瓜的清甜（最好是哈密瓜，不要太熟的，不要太甜）

菜谱创建时间：2019-03-23 20:09:23