农家腊肉鸡蛋臊子

作者： 贪吃猪大作战

喜欢吃面，没有臊子怎么行(●°u°●)​ 」，各种食材切碎，来个大杂烩，特别是不爱吃的肥肉，把它剁成丁丁，又不腻，再来一把香葱，就差一碗面了！！！😈😈

用料

• 鸡蛋 3个
• 猪肥肉肉 300克
• 儿菜干 适量
• 泡酸萝卜 1根
• 泡海椒 2个
• 葱 10根
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤

步骤 1

准备好的食材，都切成丁丁

步骤 2

肥肉下锅煎一会，倒入打好的鸡蛋

步骤 3

放入菜丁丁，酸萝卜丁丁，只要是家里有的，都可以。

步骤 4

葱白放里面炒香味，放入你爱吃的调味料，喜欢吃辣的就加点辣椒嘛

步骤 5

把葱叶叶也放进去，给它一顿霍转

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步骤 6

步骤 6

这就是成品啦，是不是简单又好看。

农家腊肉鸡蛋臊子的小贴士

臊子不怕咸，每次吃面来一勺，就不用放其他的调味料了。 家里有些肥肉的剩菜，也可以这么剁成碎碎处理。 对了，鸡蛋在肉下锅的时候放进去，这样鸡蛋是裹着肉的。 葱葱可以换成蒜苗，味道更好哟

菜谱创建时间：2019-03-23 17:44:49