口蘑油菜

作者： tracyi7

其实一直以来对菌类的菜都不太愿意去碰，直到后来在下厨房上看到一个朋友的做法，尝试后真的感觉不错，渐渐就用到其他菌类上了。

用料

• 油菜 1棵
• 蚝油 2勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 2克
• 菌类 适量

口蘑油菜的做法步骤

步骤 1

1.葱椒蒜就不说了。 2.先调汤汁：用老抽，酱油，生抽，味精，鸡精，盐，耗油，糖，淀粉等加水调成汤汁备用。汤汁可以试着自己调配比。 3.下葱椒蒜，炒香后放入口蘑，翻炒均匀，等炒出汤汁后，可加入事先调配好的汤汁。

步骤 2

加入汤汁后，可以这个间隙把油菜烫熟摆盘。

步骤 3

菜的汤汁收的差不多了即可装盘，美美哒！

菜谱创建时间：2019-03-23 16:34:24