来个全家福先，我用了九个蛋黄，刚开始做的宝妈两三个就👌，配方按比例减量即可。
蛋黄加几滴柠檬，可以去腥，接着就是打蛋器君上场喽，先低速打散蛋黄，就像上面这样婶儿滴。
再全程高速打起来~
打到颜色发白，如图这样即可。一般是说划8字，不会马上消失就行（我记得有拍小视频，但找了一圈相册里没有，估计作图的时候整没了😂）
倒入量好的配方奶粉，快手翻拌均匀，也不用特别快，蛋黄的比蛋白的稳定性稍好一点，尽量节奏跟上即可。（这一步是真的忘了拍照片了😓）
拌好之后装入裱花袋中，在铺好油纸或者油布的烤盘上挤豆豆就可以了，同样也要快哦，最好挤得大小均匀一点，这样会比较好熟。
烤箱150度预热，100度烤25分钟左右即可。
拿刮刀轻轻一刮就掉，且不沾油布就烤好了哦⊙∀⊙
做好之后装入盒中，盖上压敏片20天内吃完即可，随吃随拿，记得盖盖子，以免回潮变软就不好吃了
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1.个人觉得烤网比烤盘好用，油布比油纸好用。 2.尽量的还是要快手一点操作，毕竟消泡了就颜值掉线哦！ 3.每个人家的烤箱脾气都不一样，温度这事还是要自行摸索的，但上下偏差应该不会很大。 4.如果你的烤箱性子比较烈的话，烤的过程中可以上下换一下盘，这样受热更均匀一点。