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baby小蛋糕
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作者:
晶莹月儿
原方出自晓廷,此菜谱只为自己记录配方而已
用料
玉米油
60克
慕斯利安酸奶
100克
玉米淀粉
30克
低筋面粉
60克
蛋黄
4个
蛋白
4个
细砂糖
50克
抹茶口味:抹茶粉10克,低粉50克
克
可可口味:法芙娜可可粉15克,低粉45克
细砂糖
55克
baby小蛋糕的做法步骤
步骤 1
玉米油跟酸奶乳化,筛入低筋面粉混匀,加入蛋黄搅拌均匀
步骤 2
细砂糖分三次加入蛋白,打至硬性发泡,与蛋黄糊混匀
菜谱创建时间:2019-03-22 23:38:49
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