挑正经的黄瓜和萝卜,洗干净,准备
切成自己喜欢的形状,加盐,静置半个小时,沥干水分
出水啦,把水倒掉
烧油,花椒大料炸出香味捞出,放味达美、醋、蚝油、水熬开,加鸡精,一股脑倒进菜里,加适量香油,两个小时就可以开动啦,想吃更入味的,放冰箱腌制一整晚就超级赞啦