简单零失败鸡蛋羹

作者： 承妈当厨

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪油
• 盐
• 开水

简单零失败鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

碗里放适量盐

步骤 2

放猪油，一定要猪油，两个鸡蛋可以放平常小孩吃饭的勺子两勺至三勺（忽略我那被油烫坏的勺子）

步骤 3

再放入开水，开水可多放一点 （大概鸡蛋与水的比例1:1 蛋羹嫩点就1:2）

步骤 4

然后再打入鸡蛋

步骤 5

用筷子调匀鸡蛋，让鸡蛋.油.水.充分混合一起

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步骤 6

步骤 6

然后，放入锅上盖锅蒸十分钟

步骤 7

然后，啦啦啦啦，滑滑嫩嫩鸡蛋羹就好啦！😊

菜谱创建时间：2019-03-22 21:01:26