蛏子炒杏鲍菇

作者： 爱自由的seafood

第二道蛏子作品，哈哈哈哈。该不会以为我只爱蛏子吧，海鲜我都爱(⑉°з°)-♡ 菇类和海鲜我都爱，小孩子才做选择呢，成年人两者都要，就有了蛏子炒杏鲍菇呀😊

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蛏子 250克
• 蒜苗 2根
• 姜 4片

蛏子炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1.蛏子剥壳洗净，杏鲍菇切薄片。蒜苗切成小段。 2.锅里放少量油，蒜苗（白的部分）和姜片爆香。 3.倒入杏鲍菇，大火翻炒。待杏鲍菇变软快熟的时候，倒入蛏子和蒜苗（青的部分），快速翻炒。

步骤 2

4.尝下咸淡出锅即可，不建议加盐，蛏子本身有咸味，原汁原味。觉得味淡的话，可以少量加盐。 5.蛏子和杏鲍菇出乎意料的搭。也是超赞鲜美。

菜谱创建时间：2019-03-22 20:22:34