麦蒿饺子

作者： Amiao私房菜

麦蒿是一种野菜， 麦蒿只在春天有， 麦蒿只长在麦田里。 麦蒿不常有，清香味比荠菜还好吃。

用料

• 馅料准备同前面发过的菜谱荠菜馄饨一样，只是把荠菜换成了麦蒿，不同的野菜清香味。

麦蒿饺子的做法步骤

步骤 1

这样的野菜便是麦蒿，剪掉杂草老叶，过水焯烫，与肉馅调拌一起。(馅料准备参考前面荠菜馄饨)

步骤 2

包好，宽水下锅(水多一点饺子不容易煮破)

步骤 3

不喜欢记时间的可以每次开锅加一小碗凉水，加两次凉水，第三开捞出

菜谱创建时间：2019-03-22 19:41:26