咖喱粉～咖喱鸡

作者： N2家的牛

咖喱，你爱么？ 爱~ 你还是习惯超市买咖喱块么？ 嗯呐~ 那你一定要试试自己炒咖喱粉熬咖喱酱， 香到爆~ 太~蒂梨咻儿斯~啦~ 咖喱鱼丸咖喱鸡 咖喱牛肉咖喱蟹

用料

• 鸡腿 3个只
• 甜胡萝卜 半个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 姜 几片
• 咖喱粉 3勺
• 椰浆 3勺
• 咖喱叶 几片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 喜欢咖喱酱多点可以适量多加点咖喱粉和椰浆

咖喱粉～咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切大丁反复冲洗干净， 加料酒、盐腌制半小时，其他材料切好备用

步骤 2

锅热后倒少许油，把土豆和胡萝卜表面煎至焦香， 倒出备用

步骤 3

锅中再倒少许油，将鸡丁爆香至发白，倒出备用

步骤 4

锅中再倒油，放入姜片，倒入咖喱粉中火炒出香味

步骤 5

加入开水，放入胡萝卜土豆焖煮至7成熟，倒入椰浆

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步骤 6

步骤 6

放入鸡丁、洋葱、青椒，咖喱叶，盐调味，焖煮

步骤 7

煮至汤汁浓稠即可出锅

步骤 8

配米饭，面包都好满足啊

步骤 9

酱，我都是不会放过他的，吧唧吧唧

步骤 10

补充 鸡腿完整去骨的方法 下有血腥图，请选择观看 从中间竖着到骨切一刀 根部横着到骨切一圈 从上到下从骨头剥落 （手残，将就看）

步骤 11

切断筋膜就可得到完整的一块鸡腿肉

咖喱粉～咖喱鸡的小贴士

咖喱粉麦德龙、ole都有卖，马爸爸的TB也有 椰浆和椰浆粉都可以

菜谱创建时间：2019-03-22 16:49:36