枇杷膏

作者： 鱼的小美世界

用料

• 枇杷果肉 1000克
• 冰糖 500克
• 苹果（可免） 1个
• 柠檬（可免） 1个
• 蜂蜜（需要的就加） 300克

枇杷膏的做法步骤

步骤 1

新鲜枇杷果

步骤 2

洗干净枇杷，去核去蒂；

步骤 3

加入冰糖，有时间的话腌制过夜，这样更容易起胶；

步骤 4

腌过冰糖枇杷果和柠檬（可免）放入小美主锅，没腌制过的可以加个苹果更好起胶，40分钟/V/反转速1熬制，音乐响起就这样了。看酱的状态，稀了就多加几分钟，自己看情况；

步骤 5

熬制期间将瓶子洗干净放烤箱150度20分钟消毒；

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步骤 6

步骤 6

熬好的果酱趁热装瓶；如需加蜂蜜，就放凉了再加入装瓶。

步骤 7

封瓶，这样无添加的枇杷膏就OK啦！

步骤 8

一起探讨美食！

菜谱创建时间：2019-03-22 14:33:16