土豆切片后油锅不停翻炒炸至金黄。入锅前用水浸泡,这样不容易粘锅。
放入青椒继续翻炒,麻烦手不要停。
最后依次倒入生抽,盐,味精。起锅装碗。
最后贴一张今日餐图,左边的鲫鱼汤也很美味,具体请翻上一张菜谱。🤪