APP中查看更多做法
营养价值
花生中含有蛋白质,维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素,不饱和脂肪酸,可浴性纤
维以及多种氨基酸。
1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抗老化,延缓大脑功能衰退,滋润皮肤。
2.花生所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用用于防治动脉硬化,高血压和心脏病。
3.花生中所含的生物活性物白藜芦醇可以防治肿瘤疾病,也是降低血小板凝集,预防和治疗动
脉粥样硬化,心脑血管病的预防剂
4.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收,会吸收体內的液体和其他物质,然后膨胀成胶体随粪便排出体外,降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机率
5.花生中的维生素K有止血作用,花生红衣的止血功效更是比花生要高,对多种血性疾病有良好的止血功效。
菜谱创建时间:2019-03-21 17:45:31