虾饼

作者： 苜蓿Rain

在老家吃过的，和青菜一起烧汤，鲜！

用料

• 虾仁 250克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一勺
• 盐 适量克

虾饼的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳，洗净。

步骤 2

去除虾线，清理干净，控干。

步骤 3

剁碎。

步骤 4

虾仁剁碎后，添加鸡蛋，适量盐，适量面粉。

步骤 5

搅拌成糊状，如图。

步骤 6

平底锅加热，放油，用勺子把糊状的虾饼平摊在平底锅内，中小火煎。

步骤 7

慢煎，要不断的翻，防止糊掉。

步骤 8

最后盛盘，用来烧汤，绝对赞！

菜谱创建时间：2019-03-21 16:28:25