先取两包茶包泡在400毫升的100°热水焖5分钟,喜欢淡一点的就1包茶包就好了。拿个冰块膜倒7分满拿去冰冻。 再取两包茶包,我用的是跟冰块是一样的茶包,因为待会冰块要放在我们要做的冰泡茶中,这样防止味道互冲和稀释。放入400毫升的凉白开里,拿去冷藏。(一个人的量,提前几个小时做)
把芝士融化好加入淡奶油和所有配料(除冰水)先慢速搅拌均匀再放入一盆冰水高速打发到5成打发(不能打发成裱花奶油一样)
再取出冰泡茶放入冰块奶盖就ok啦! 可以撒点抹茶粉或者奥利奥装饰一下,这样带点咸咸的和芝士的香味海盐奶盖就好了,还可以按喜好加奶盖喝到爽成本还低,制作也简单,你还在等什么一起来动手试一下吧!