素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干

作者： Suyi酱食记

春天一定要吃的菠菜啦 减肥也可以吃哦

用料

• 菠菜 1大把
• 香干 2块
• 白芝麻 想吃多少放多少
• 蚝油 0.5勺
• 生抽 0.5勺
• 陈醋 1勺
• 花生油 1小勺
• 芝麻油 1小勺

素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的做法步骤

步骤 1

少烧开，滴几滴油半小勺糖，放入菠菜焯水，继续大火水再次烧开后，捞出菠菜过凉白开

步骤 2

菠菜挤干水分，切碎，撒上芝麻粒

步骤 3

蚝油、生抽、陈醋、花生油、芝麻油以1:1:2:0.5:0.5的比例调开

步骤 4

香干切成丁

步骤 5

撒上调味汁

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步骤 6

步骤 6

拌拌拌

步骤 7

摆成喜欢的形状

步骤 8

开吃！

素食 | 减肥 | 菠菜芝麻拌香干的小贴士

1⃣️我很喜欢醋，所以用陈醋，真的好香香香 2⃣️放芝麻粒比较方便，也可以放花生碎啦 3⃣️花生油我用的古法花生油，有很浓很浓的花生香味

菜谱创建时间：2019-03-21 14:42:36