没买小番茄,可以用大番茄代替,也可以用其他的蔬菜来代替包菜,也可以用猪肉、牛肉等替换鸡肉。 (*多样化的制作能使宝宝的辅食更均衡)
土豆切块蒸熟,然后倒入研磨碗中碾压细腻,稍稍冷却后揉成球状。
鸡胸肉切小块后冷水入锅,放入两片生姜片去腥,将鸡胸肉焯至熟透后撇去浮沫,捞出后切成肉沫。 (*妈妈们注意鸡胸肉要冷水入锅哦,这样可以把鸡胸肉中的杂质煮出来。)
起锅烧水,水开后放入胡萝卜和包菜焯水。 (*蔬菜焯水可以有效去除草酸。)
胡萝卜切小丁,包菜切碎,番茄去皮后切碎。 (*番茄可以在顶部划十字,开水浸泡10分钟,这样更方便去皮。)
起锅开小火,刷少量食用油,倒入小番茄碎、胡萝卜丁、包菜碎和鸡胸肉碎。 锅内加入适量水,中火煮开。
出锅咯,淋在土豆泥上~
汤汁十分鲜美😋
把土豆泥搅拌均匀,宝宝吃得更有味!
1.土豆的淀粉含量较高,妈妈们要适量给宝宝添加,以免一下子吃太多,不好消化。 2.12个月以上的宝宝,妈妈们也可以加一点奶酪,做成奶香土豆泥,味道也很棒哦。