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【kfc改良版·宝宝香滑土豆泥】(11M+)

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作者: 甜心宝宝餐
​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 KFC的土豆泥妈妈们都不陌生,我也是它的终极爱好者。不过它的调味料过多,并不适合给宝宝添加,于是我稍稍改良后做了宝宝版的土豆泥,把土豆蒸至软烂后淋上汤汁就轻松完成啦。 另外,土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,给宝宝当做加餐添加也非常不错哦。 小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️ 难度:⭐️⭐️⭐️ 时间:30分钟

用料

【kfc改良版·宝宝香滑土豆泥】(11M+)的做法步骤

步骤 1

没买小番茄,可以用大番茄代替,也可以用其他的蔬菜来代替包菜,也可以用猪肉、牛肉等替换鸡肉。 (*多样化的制作能使宝宝的辅食更均衡)

步骤 2

土豆切块蒸熟,然后倒入研磨碗中碾压细腻,稍稍冷却后揉成球状。

步骤 3

鸡胸肉切小块后冷水入锅,放入两片生姜片去腥,将鸡胸肉焯至熟透后撇去浮沫,捞出后切成肉沫。 (*妈妈们注意鸡胸肉要冷水入锅哦,这样可以把鸡胸肉中的杂质煮出来。)

步骤 4

起锅烧水,水开后放入胡萝卜和包菜焯水。 (*蔬菜焯水可以有效去除草酸。)

步骤 5

胡萝卜切小丁,包菜切碎,番茄去皮后切碎。 (*番茄可以在顶部划十字,开水浸泡10分钟,这样更方便去皮。)

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步骤 6
步骤 6

起锅开小火,刷少量食用油,倒入小番茄碎、胡萝卜丁、包菜碎和鸡胸肉碎。 锅内加入适量水,中火煮开。

步骤 7

出锅咯,淋在土豆泥上~

步骤 8

汤汁十分鲜美😋

步骤 9

把土豆泥搅拌均匀,宝宝吃得更有味!

【kfc改良版·宝宝香滑土豆泥】(11M+)的小贴士

1.土豆的淀粉含量较高,妈妈们要适量给宝宝添加,以免一下子吃太多,不好消化。 2.12个月以上的宝宝,妈妈们也可以加一点奶酪,做成奶香土豆泥,味道也很棒哦。

菜谱创建时间:2019-03-21 08:32:34
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